Belangrijke jicht bevorderende invloeden zijn:
- bier
- koolhydraten (suiker, bloem)
- dierlijke producten (rood vlees ed)
- schaal- en schelpdieren
- vis
- zout
- weinig lichaamsbeweging
Belangrijke tegwenwerkers van jicht zijn:
- Vitamine C
- koffie
- magere melkproducten
- volkoren producten
- groente en fruit
- peulvruchten
- noten
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673604160005/abstract
In bovenstaande link is een Engelstalig artikel te vinden over het verband tussen bier en jichtaanvallen: